Muffins à la pomme de ma Fanny - 1FP - 1PP

Je ne sais pas de où elle tient cette recette mais elle est délicieuse!!!! Merci ma Fanny!!!!!!!!

Alors pour 12 muffins il vous faut:

• 4cc de beurre à 41%
• 2cc d'hermesetas liquide
• 1 oeuf
• 1/2 paquet de levure
• 100gr de farine
• 5cl de lait écrémé
• 4 pommes

Mélanger le beurre fondu avec l'hermesetas.

Ajouter l'oeuf, la farine et la levure. Bien mélanger et ajouter le lait écrémé afin de rendre la pate plus fluide.

Peler et raper les pommes.

Ajouter les pommes à la préparation.

Verser dans des moules à muffins en silicone. Et mettre au four à 200° pendant 20 minutes (perso j'aurais du le mettre moins fort mais plus longtemps.)

Déguster tiède ou froid.

C'est un pur bonheur!!!!!!!!!!!!!